“绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘。”，明天就是24节气当中的立夏啦！立夏也就是夏天的开始，都说春生，夏长，秋收，冬藏，夏天正是万物生长的快速季节。大家知道立夏节气有哪些传统习俗吗？

老一辈人说的好“立夏吃三样，不把医生找”，立夏节气本身就是高温多雨的季节，那么立夏节气应该多吃哪三样呢？话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。

【资料图】

立夏，吃3样

第一样：养心安神菜

到了立夏节气，是养心的黄金期。这俗话说的好，心为阳脏，主阳气。而阳气是推动血液循环，维持人生命活动的重要环节。夏季的心脏负荷开始增加，所以这个时候建议大家可别忘了多吃一些养心安神菜。

推荐菜谱：腰果炒虾仁

1.首先准备新鲜的虾仁20克在里面加入葱姜料酒，用手抓拌均匀腌制五分钟。腰果一小把放入碗中备用。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的虾仁放入锅内。用大火翻炒至变色后在里面加入准备好的腰果儿。用大火翻炒30秒。

3.然后在里面加入白糖精盐调味，快速炒香后就可以出锅吃啦。

第二样：平肝去火菜

夏季气温炎热，这个时候我们最容易动肝火了。肝火旺盛最容易引起口腔溃疡了。这个时候为了预防口腔溃疡，建议大家多吃一些平肝去火菜。

推荐菜谱：苦瓜炒鸭蛋

1.首先准备新鲜的苦瓜一根，去掉根部然后从中间切开。用勺子把里面的苦瓜倒挖出来。然后切成细丝放入碗中。

2.新鲜的鸭蛋一个，打入碗中用筷子搅拌均匀。大葱一根切成葱花。炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸡蛋放入锅内。用大火快速炒香后盛出备用。

3.炒锅烧热放入食用油，油热后放入准备好的苦瓜。用大火再次快速翻炒出香味。然后再放入准备好的鸡蛋。加入两勺白糖，一勺精盐，快速炒香就可以出锅吃了。

第三样：健脾养胃菜

这人一旦过了50岁后，对，该吃的一些食物就是健脾养胃菜了。除了要记得多吃一些水果之外，也要多吃一些芽菜和根茎类的蔬菜。

推荐菜谱：

1.首先准备新鲜的山药两根，去掉外皮。然后给他切成三厘米左右的长段放入碗中。炒锅烧热放入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的山药放入锅内，大火煮沸两分钟后捞出。

2.炒锅烧热放入食用油，油热放入准备好的白糖200克。用大火烧至白糖冒泡。大泡变为小泡把准备好的山药放入锅内。

3.让山药快速的裹匀汤汁，在上面撒，上少许的黑芝麻快速翻拌均匀就可以出锅吃啦。

喝三样

明天就是立夏了，建议大家可别忘了祛湿的五红粥，消暑的绿豆粥，还有生津止渴的莲子百合粥。这三种粥的做法都特别简单，明天就是立夏了可别忘了给家人准备哦。

忌3样

明天就是立夏节气，建议大家一定要保持好愉悦的心态。切忌动肝火，气大容易伤身。这个时候，燥热的天气最容易让人产生忧思多虑，烦躁的心情了。为了不和家人生气，一定要保持好好的心态。

忌吃辣椒

立夏节气忌，吃的第一样食材就是辣椒。辣椒最容易使我们的身体上火。尤其是中老年人，更要少吃辣椒。多吃清淡养肝去火的菜，养好身体不容易生病。

好了，以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道立夏有哪些传统习俗吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。

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